墨西哥鸡肉卷怎么做，教你最正宗的做法

墨西哥鸡肉卷非常像春饼，适合人们大口大口地进行食用，一开始的时候里面所用的肉类只有烤牛肉，现在已经渐渐的发展成了鸡肉和猪肉以及其他的肉类。墨西哥鸡肉卷的做法是非常简单的，它不需要什么高端的厨具，一般只需要自己在厨房里面就能够进行制作非常的亲民。但是需要注意的是，墨西哥薄饼在超市里面是需要进行自行购买的。下面就给大家介绍一下墨西哥鸡肉卷怎么做?

一、墨西哥鸡肉卷怎么做

1.首先我们将准备好了青椒，红椒和洋葱切成丝状，将大蒜切成末状。

2.然后将鸡胸肉切成长条状，加入大蒜末，再加入茴香白糖，柠檬汁和辣椒粉，不断地搅拌均匀，腌制十分钟左右。

3.在锅里面加入少许的食用油，调到中火，等油大概有五成热的时候，放入之前切好的蔬菜丝。然后加上盐和胡椒粉进行简单的调味。大概翻炒两到三分钟之后就可以直接出锅了。

4.然后在锅里面加入食用油，调到中火，下入之前腌好的鸡胸肉。大概翻炒五到六分钟之后就可以直接出锅。

5.在超市里面买到墨西哥薄饼，然后用湿润厨房用纸包裹起来，放在微波炉里面大概烤30秒左右。

6.刚炒好的鸡肉和菜丝用薄饼包裹起来然后就可以开吃啦。

二、墨西哥鸡肉卷的卷饼怎么自己做

如果在超市买不到薄饼的话，可以自己在家里制作卷饼，下面就给大家介绍一下制作方法吧。

1.首先准备中筋面粉，全麦面粉，酵母盐，橄榄油和少量的水。

2.将所有的面粉混合在一起，加水搅拌成面团，加入酵母省发大概十分钟左右。

3.然后将面团分开，每一个面团大概有50克左右压成小小的圆饼，静置十分钟左右。

4.在案板上撒上一层干面粉，然后用擀面杖把小面饼擀成八寸左右的小饼。

5.将平底锅烧热转成小火，在锅里面千万不要放油，然后直接把面饼放在锅里面40秒之后发现它已经产生了气泡就可以翻面，大概在等20秒左右就可以出锅了。

6.制作好的面饼用保鲜膜包起来，防止它产生风干。

7.制作出来的面饼不仅可以卷各种各样的菜肴，而且还可以直接吃。

上面给大家介绍了墨西哥鸡肉卷怎么做，以及墨西哥鸡肉卷的卷饼，自己在家里该如何制作。墨西哥鸡肉卷，其中卷的菜并不是固定的，可以按照自己的喜好进行添加。在做墨西哥鸡肉卷的时候还可以适当的加上酱料，可以让鸡肉卷变得更加的好吃。