自制墨西哥鸡肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

春饼 ：数张

辅料

鸡蛋 ：2个
胡椒粉 ：适量
圣女果 ：适量
辣椒粉 ：适量
盐 ：适量
生菜 ：适量
鸡胸肉 ：200
面包糠 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.首先将鸡胸肉切片，洋葱切丝，圣女果切片，生菜去头。

2.准备好鸡肉，加少许盐、少许辣椒粉、胡椒粉，搅拌均匀，腌制一个小时。

3.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。

4.准备好面包糠、鸡蛋液，将鸡肉裹上鸡蛋液，再放入面包糠中，均匀裹上面包糠备用。

5.锅中倒入油，将鸡块夹入锅中，煎至微黄后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，捞出。

6.将春饼置于砧板上，放入生菜，加入炸好鸡块、洋葱、圣女果卷起来，就可以享用了。

烹饪技巧

里面的蔬菜可以任意搭配。