冰糖炖羊排的做法 冰糖炖羊排怎么做
“羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品适合体虚畏寒的人食用。”食材明细主料羊排（2斤）...
冰糖炖梨盅的做法 冰糖炖梨盅怎么做
“冰糖炖梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可改善小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的...
冰糖炖鸭梨的做法 冰糖炖鸭梨怎么做
食材明细主料鸭梨（一个）辅料冰糖（20克）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冰糖炖鸭梨的做法步骤1、准备一个鸭梨，冰糖和枸杞。2、把鸭梨已经切成小块，不要去核，核的止咳效果比较好，把切好的鸭梨放到蒸罐里再放冰糖和枸...
冰糖炖黄桃的做法 冰糖炖黄桃怎么做
“初秋午后来碗糖水黄桃滋润一下…”食材明细主料黄桃（2500g）辅料冰糖（适量）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰糖炖黄桃的做法步骤1、新鲜食材准备好2、黄桃去皮切小块3、放盐水中浸泡五分钟4、洗净加水放入适量...
冰糖炖梨的做法 润燥好汤水，冰糖炖梨 冰糖炖梨怎么做
食材明细主料梨（适量）辅料冰糖（适量）枸杞（适量）红枣（适量）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖炖梨的做法步骤1、砀山梨去皮切小块2、红枣几颗3、冰糖十颗4、全部放入小锅，加水，盖盖炖5、水开后调小火，二十分钟左右6、常吃润燥...
冰糖炖雪梨的做法 冰糖炖雪梨 冰糖炖雪梨怎么做
“雾霾的天气需要雪梨来润肺，加热过的雪梨也适合肠胃虚弱的人。具有清热润肺，止咳化痰作用。”食材明细主料雪梨（1个）辅料冰糖（5克）清水（50ml）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖炖雪梨的做法步骤1、取雪梨一个，洗净。2、取...
冰糖炖果皮的做法 止咳法宝：冰糖炖果皮 冰糖炖果皮怎么做
“今年的咳嗽很难医治，好多咳嗽的病人都会反复咳嗽，多天都不愈。我的家人也是反复咳嗽。妈妈给我几个湖南柑果皮，让我炖冰糖。据说这个炖果皮，吃了止咳，妈妈爸爸和邻居都试吃过了，的确有效果。这是因为果皮有止咳化痰的功效...
糖醋羊排的做法 糖醋羊排怎么做
“羊，即祥也。古代宫廷中小车多称羊车，即取意吉祥。人们常说的“三羊开泰”为吉祥话之一。比如一帆风颇、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事...
冰糖炖蛋的做法 冰糖炖蛋怎么做
“鸡蛋是最普通不过的食材，但营养却是全面丰富的，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是人类的理想营养库。冬天天气寒冷，人体需要摄取更多的营养来抵御严寒，简单的一碗冰糖炖蛋，无论是早餐、下午茶、还是睡前给长身体的孩子...
菠萝炖冰糖的做法 菠萝炖冰糖怎么做
“小时候吃过妈妈做的菠萝酱，但是需要花很长时间、所以我想自己搭配出新的配方！结果我成功啦！哈哈哈”食材明细主料菠萝（250克）白砂糖（100克）冰糖（200克）柠檬（1个）辅料蜂蜜（适量（可以不放））甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝炖冰...
炖冰糖柠檬的做法 炖冰糖柠檬怎么做
“炖冰糖柠檬冲茶喝，对喉咙痛，咳嗽，很有效。我也是一次咳嗽，朋友请我喝，发现喝完一瓶，就好了。”食材明细主料柠檬（6个）辅料冰糖（2斤）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖冰糖柠檬的做法步骤1、柠檬洗干净2、柠檬切片，有籽的去籽...
荸荠炖冰糖的做法 荸荠炖冰糖怎么做
食材明细主料荸荠（适量）冰糖（适量）辅料水（适量）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炖冰糖的做法步骤1、荸荠去皮洗净2、切小块3、放锅里加水加冰糖炖二十分钟4、好了。...
冰糖炖金桔的做法 冰糖炖金桔怎么做
““金桔冰糖除了有一定的化痰止咳作用外，还有以下几种功效：开胃生津金桔冰糖味道酸甜，汁水丰富，特别是金桔皮中含有较为丰富的芳香油的成分，可以起到一定的醒脾开胃的作用，对于食欲不振、口干舌燥等症具有一定的好处。促进...
冰糖炖蹄髈的做法 【上海】冰糖炖蹄髈 冰糖炖蹄髈怎么做
“红烧蹄髈最少不了的是那一把冰糖，红亮有光，蹄髈经过长时间的炖煮，肉酥脱骨，皮粘软糯，入口即化的油脂也是美味无比，小耿吃这个也吃出自己的经验，很爱吃皮，可是，儿啊，你的体重这样下去我真的很担心啊！！！”食材明细主料蹄髈（1只）冰糖（...
清炖羊排的做法 清炖羊排怎么做
食材明细主料羊排（适量）辅料萝卜（适量）香菜（适量）小葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖羊排的做法步骤1、羊排泡出血水。2、飞水备用。3、放入锅里加入适量水煮45分钟。4、萝卜切斜刀。...
冰糖炖柠檬的做法 冰糖炖柠檬怎么做
“简单自制冰糖炖柠檬，可以冲水喝，可以直接吃里面的柠檬～止咳～碰巧家里有人咳嗽，就动起来了～”食材明细主料柠檬（6个）冰糖（750g）川贝（10g）陈皮（10g）辅料盐（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）冰糖炖柠檬的做法步骤1、柠檬清洗后加盐...
冰糖炖木瓜的做法 冰糖炖木瓜怎么做
“木瓜，味酸，性温，具有舒经活络，和胃化湿的功效。味酸能走筋，敛能固脱，其具有五行之木的特性，因此能够专入肝经，益筋走血故能舒筋活络。木瓜可以治疗腰膝无力，脚气，是肝经的引经药。木瓜温香入脾，能化湿和胃，遇气滞能够调和，遇气脱...
冰糖炖冬枣的做法 冰糖炖冬枣怎么做
食材明细主料冬枣（适量）辅料开水（适量）调料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰糖炖冬枣的做法步骤1、取冬枣。2、洗净。3、去核。4、取冰糖。5、放冰糖。6、放开水。7、入蒸锅，蒸40分钟。8、蒸好的冬枣。9、装盘...
清炖羊排的做法 【大连】清炖羊排 清炖羊排怎么做
“羊肉性温，冬天多食羊肉有助于御寒保暖，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排，羊身上最为鲜嫩的部位，不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧，羊排都为上选。大年三十晚上炖一锅羊排汤，一家人...
冰糖炖梨的做法 冰糖炖梨怎么做
“秋天天气干燥又气候多变，皮肤干燥、喉咙干痒、咳嗽等问题也随之而来。不仅要及时饮水补充水分，还要多吃点应季水果补充维c。而雪梨无疑是最适合的秋季时令水果，眼下正是吃梨的最好时节。这种梨不仅清心润肺、还能止咳...
冰糖炖枇杷的做法 冰糖炖枇杷怎么做
食材明细主料枇杷（适量）辅料冰糖（少许）调料纯净水（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰糖炖枇杷的做法步骤1、准备:新鲜的枇杷，冰糖。2、枇杷去皮去核放入碗中。3、添加冰糖，适量的水。4、放入电饭煲隔水炖一小时。5、炖...
清炖羊排的做法 家常菜 清炖羊排 清炖羊排怎么做
食材明细主料羊排（500克）辅料白萝卜（适量）配料葱蒜姜（适量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖羊排的做法步骤1、羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2、羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出3、焯水后捞出...
小炖羊排的做法 小炖羊排怎么做
“寒冷的冬天，其乐融融的团圆年，年夜饭上炖上一锅暖和的小炖羊排，定会升温不少哦”食材明细主料羊排（2斤）柠檬叶（4片）干辣椒（7颗）盐（1量勺）蚝油（1瓷勺）姜片（4片）辅料八角（2个）花椒（1瓷勺）胡椒粉（1量勺）酱油（1.5瓷勺）清水（1碗）咸鲜（口味）炖（工艺）三...
炖羊排的做法 炖羊排怎么做
“吃内蒙的手扒肉，总念念不忘！刚朋友送来内蒙的羊和一把沙葱，沙葱是炖羊肉的精髓，动起手来！”食材明细主料羊排（1000g）辅料食盐（5g）料酒（2ml）姜（5g）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖羊排的做法步骤1、羊排洗净冷水下锅，当火烧开...
冰糖炖猪脑的做法 冰糖炖猪脑怎么做
“所谓以形补形，以脑补脑，学习工作压力重的人群，失眠、健忘、睡眠不足，最为适用了。”食材明细主料猪脑（4个）辅料冰糖（80g）山药片（30g）桂圆（20g）枸杞（20g）水（500g）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖炖猪脑的做法步骤1、山药片、桂...