XO酱炒肉粒蒜苔的做法 XO酱炒肉粒蒜苔怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

XO酱炒肉粒蒜苔的做法步骤

• 1、烧热锅倒入少许橄榄油先炒已经用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌过的猪肉粒。

• 2、猪肉粒炒至变色后加入一大勺XO酱。

• 3、再放少许清水翻炒均匀。

• 4、把蒜苔加入一起火翻炒。

• 5、炒均匀之后放少许盐勾生粉芡。

• 6、熄火后加入九层塔翻炒几个即可上碟。

小窍门

XO酱本身带有咸味所以炒这道菜少放盐。