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甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做

甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做

肉丁滑嫩,口味香甜,做法极简单的家常菜

食材明细

主料
  • 蒜苔 (250g)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 甜面酱 (两勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (两勺)
  • (半勺)
  • 植物油 (适量)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

甜面酱蒜苔肉丁的做法步骤

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第2张

    1、猪肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿入味

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第3张

    2、蒜苔切一厘米长小丁

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第4张

    3、锅中放入适量植物油,放入肉丁翻炒至变色

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第5张

    4、盛出待用

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第6张

    5、洗锅,烧干,放入适量植物油,放入蒜苔翻炒至颜色更绿

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第7张

    6、盛出待用

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第8张

    7、锅中放入两勺甜面酱,两勺生抽,两勺料酒,半勺糖,烧至出现小泡泡

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第9张

    8、放入肉丁和蒜苔丁,大火翻炒均匀关火出锅

  • 甜面酱蒜苔肉丁的做法 甜面酱蒜苔肉丁怎么做 第10张

    9、成品