关于茭白烧肉螺的餐饮精选

食材明细主料茭白（两根）肉螺（230克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（一勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白烧肉螺的做法步骤1、材料：茭白、肉螺（已洗净）2、配料：姜片、葱段3、将茭白剥壳清洗...

“在苏北，茭白被称为茭瓜，最常用来烧豆腐，或者烧肉。但是烧肉的概率没有烧豆腐的概率多。”食材明细主料茭白（3根）老豆腐（250克）辅料胡萝卜（小半根）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料茭白（3株）牛肉（490克）啤酒（2罐）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）啤酒茭白烧牛肉的做法步骤1、食材：茭白、牛肉（已清洗切块焯水）、香叶、桂皮、八角、啤...

食材明细主料五花肉（350克）茶树菇（35克）茭白（225克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇茭白烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切块焯水）、茶树菇（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切...

“秋季天气转凉，今天邱邱分享一道适合秋季贴膘而有营养丰富的茭白红烧肉，咸鲜可口，肥而不腻，大家都知道茭白营养丰富，含有药用价值，具有清热解毒，利湿退黄，补虚健体的功效。主要含蛋白质，脂肪糖类，维生素B1，维生素B2，维生素E，微量...

“茭白肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，有特殊风味，是我国的特产蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白（1个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料六月鲜（适量）精盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茭白的做法步...

“美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...

“花螺的营养丰富，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素；另外，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等...

食材明细主料五花肉（适量）茭白（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧茭白的做法步骤1、锅内热油，下五花肉煸炒两三分钟！加入姜...

食材明细主料牛肉（700克）茭白（4株）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茭白烧牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切块焯水）、茭白、桂皮、大料、冰糖。2、将茭白剥...

“红烧肉大家都爱吃吧，可是吃多了有点腻吧，那么我们搭配一点茭白，荤素搭配、解腻😍而茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通...

““茭白”是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味颇佳。“茭白”里含有丰富的解酒作用的一种维生素，因此具有一定的解酒醉功效。由于嫩茭白里的有机...

食材明细主料茭白（2株）熟牛肉（205克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）冰糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉烧茭白的做法步骤1、食材：茭白、熟牛肉。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热...

“茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因...

食材明细主料茭白（适量）风干香肠（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖烧茭白的做法步骤1、茭白去皮洗净2、切滚刀块3、风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出4、去肠衣切...

食材明细主料茭白（两根）新鲜香菇（八朵）猪肉（一块）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一小块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇茭白烧肉的做法步骤1、材料：茭白、新鲜香菇2、猪肉（已清洗）、姜片3、将茭白...

食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）酱油（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放酱油，放...

“茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。”食材明细主料五花肉（300g）茭白（400g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（1勺）生抽（适...

“茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具...

“平时做菜常常喜欢根据自己家现有的食材来随意搭配，过年后，食材品种多，口味也不太爱吃油腻的。家里的肉丸子就搭配着茭白、豆腐、干菇一起烧煮了这道菜，没想到味道真是鲜美，很受家人的欢迎，肉丸也不觉得油腻了。”食材明细...

食材明细主料鸡蛋（3只）茭白（2株）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白烧鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、烧锅倒油烧热，打入鸡蛋两面...

食材明细主料茭白（适量）花菇（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茭白烧花菇的做法步骤1、茭白和花菇切滚刀块2、锅中放入适量油烧热后放入茭白和花菇3、翻炒均匀4、炒至变色...

“好多年以前那时候自己还不是特别会做饭，但是楼下有一个小炒店，价格也实惠每天中午在公司吃，下班以后就去楼下炒几个菜打包回家解决只是都是辣椒一起清炒的多哦好久没有吃过这玩意儿了前几天去超市看见挺新鲜的，所以就买...

食材明细主料五花肉（300克）茭白（260克）梅干菜（70克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切开）、梅干菜（已洗净）2、烧锅...

茭白烧肉，茭白清炒，茭白煮汤等等。茭白的做法有许多种，最为常见的就是茭白清炒，做法既简单又没有太多的制作步骤，清炒茭白首先需要将茭白过水焯熟，然后放油将干辣椒和葱姜炸一炸，炸出香味后放入配菜青红椒，待到青红椒断生之后...