美味私房烤羊腿怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
土豆、洋葱、柠檬 :适量
蜂蜜、白芝麻、烧烤粉 :适量
私房烤羊腿是很诱人的一道菜品,刚刚烤好的羊腿有点金黄的外皮上滋滋地冒着小油泡泡,那透着各种调料香味和羊肉的香味扑鼻而来,真是美味啊!拿起咬上一口,满嘴的香气,口味特好。爱喝酒的朋友们边喝着小酒边吃着烤羊腿,简直是神仙般的生活。
主料
羊腿 :2000土豆、洋葱、柠檬 :适量
辅料
油、盐、百里香、罗勒叶 :适量蜂蜜、白芝麻、烧烤粉 :适量
具体步骤
羊腿抹油,盐、胡椒粉、还有烧烤粉。然后保鲜膜封住,放冰箱冷藏。
放洋葱,还有土豆块,柠檬。
温度220度,上下管。正面半小时。
翻个面再来半小时。
再转到正面,用刀划开,再洒上盐、胡椒粉、孜然等各种粉,再来半小时。再翻面,同样处理,再来半小时。最后还可以再转到正面,上面覆盖锡纸,再多烤一久,看个人喜好,控制时间。