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美味私房豌豆饭怎么做好吃又简单

美味私房豌豆饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

美味私房豌豆饭是一款美味十足的菜饭。嫩嫩绿绿带丝甘甜的豌豆和饱满的大米一起煮出美味的菜饭。豌豆具有很多人体所需的营养,并且热量低,高纤维不用担心热量高,并且这道美味私房豌豆饭制作简单容易,可以短时间内就可以吃到呢。

主料

胡萝卜100
干香菇 :6朵
大米 :300
肉丁 :200
毛笋 :150
青豆 :200

辅料

盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
老抽 :适量

具体步骤

美味私房豌豆饭怎么做好吃又简单 第2张

1.将干香菇放入热水中泡发备用其他食材清洗后,胡萝卜、毛笋切丁,香菇切条

美味私房豌豆饭怎么做好吃又简单 第3张

2.将除大米外的所有材料放入锅中倒入生抽、老抽、盐和糖搅拌均匀

美味私房豌豆饭怎么做好吃又简单 第4张

3.最后加入少许橄榄油再搅拌均匀

美味私房豌豆饭怎么做好吃又简单 第5张

4. 搅拌好的馅料与清洗后的米饭充分混合后,加入淹没食材的水

美味私房豌豆饭怎么做好吃又简单 第6张

5. 电饭煲用煮饭功能烧制45分钟即可

烹饪技巧

1、这里的食材可以根据自家人的口味有所调整,豌豆一定要多煮好的饭吃起来有豌豆的清甜,香菇能增加香味,肉丁还可以用腊肉来替换。2、米饭清洗干净后过滤掉水份,再与食材相混合,最后倒入淹没食材的水即可,因为豌豆、胡萝卜和笋都会出水所以不要担心煮出来的米饭会干。