可口的冰激凌冰激凌怎么做好吃又简单
炎炎夏日，外面走在外面总感觉要被蒸发掉，在太阳底下走一圈就算是穿着清凉撑着小伞，也觉得急需一桶冰冰凉凉的水来解决。因此夏天我们总可以看到奶茶店甜品店总是人群爆满，有时候还要排上好一会队伍，我家以前喜欢成箱成箱的冰激淋搬回家，后来自制冰激凌冰激凌发现那么简单，口感有细腻香甜
主料
蛋黄 ：4个牛奶 ：500ML
辅料
白砂糖 ：100具体步骤
鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）
把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。）
将蛋黄和白糖搅拌均匀
将蛋液打发成乳白色就可以了
将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开
将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤”了
将牛奶和蛋液搅拌均匀
将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可
我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。
