如何保存酒？让我来告诉你
生活中，有不少家庭里或多或少都会存在一些酒的。但是有一些人问小编，酒要如何保存好呢？其实不同种类的酒，就会有不一样的保存方法。大家想知道吗，下面小编就给大家介绍一些酒的保存方法，如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看哦。
如何保存酒
1.白酒
白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
2.黄酒
黄酒的保存黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。
3.啤酒
啤酒的保存保存啤酒的温度一般在0—12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃—20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少振动次数，以避免发生浑浊现象。
4.果酒
果酒的保存桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃—25℃之间，相对温度75%%—80%%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
5.药酒
药酒的保存有些泡制药酒的成分由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长!
6.糯米酒
糯米酒里面有酵母，如果在酒酿好后，酵母还继续发酵，就会导致酒变质变味。所以可以先把酒煮开再放进容器里，这样可以杀死酵母。另外，也可以多放些糖进糯米酒里，糖会暂时抑制酵母发酵。但是两种方法都只能延缓酒酿变质的时间，已开封的糯米酒还是应尽快喝掉，保存时间最好不超过三至四天。但是，若在温度与湿度均适宜的条件下，未开封的糯米酒可以保存很长的时间，一个月、一年甚至是更长的时间，久而久之，其会变成味道香浓醇厚的佳酿，令人垂涎三尺，回味无穷。
小编的这篇文章是关于“如何保存酒”的介绍，不知道大家看完了解到多少呢？小编这里给大家介绍了几种平常生活中常见酒的保存方法，如果大家觉得有需要的还可以mark下来哦，以防酒的醇味变质导致喝不到好酒哦。希望对大家有所帮助。
