自制白巧克力冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

炎炎酷暑即将到来，人们都在思考着用怎样的方式、吃什么东西、穿什么衣服来度过这个漫长又难耐的夏日。说道夏天，必不可少的一定是各式甜品和各种冰淇淋啦。小编就要教大家自己做白巧克力冰激凌，让你在炎炎夏日也能感到心清凉头飞扬的感觉。

主料

白巧克力 ：300
鸡蛋 ：3个

辅料

砂糖 ：2勺
水 ：5勺
稠奶油 ：300ml

具体步骤

在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。

把小白菜挤干水份，切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊

.蛋清打发，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟

上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。