好吃的班兰戚风卷怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将清水，白糖50克，沙拉油，蛋黄，低筋面粉，玉米粉混合。

2. 然后搅拌至没有粉粒状，加少量班兰香精。

3. 将蛋清，白糖250克，塔塔粉，，食盐混合搅拌至鸡尾状。

4. 将蛋白糊分次和步骤2的面糊拌匀。

5. 烤盘放纸后，下面放蔓越梅，将面糊倒入，摔掉气泡。

6. 放入烤箱中上火180度，下火130度，30分钟左右。

7. 取出后凉凉，抹果酱卷好即可。