菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的抹茶戚风面包卷怎么做好吃又简单

美味的抹茶戚风面包卷怎么做好吃又简单
准备时间:36分钟    烹饪时间:26分钟

抹茶戚风面包卷是一款非常具有特点的面包卷,喜欢吃面包卷的小伙伴们,一定要好好尝试一下这款面包,一定会有不一样的体验和感受。有句话说得好,要想要抓住一个人,先要抓住那个人的味,这样才能够和你心爱的永远在一起。如今,男朋友也可以为女朋友学烹饪,这也是 非常有爱的哦。

主料

高筋面粉350
抹茶粉 :10
细砂糖 :65

辅料

牛奶140

具体步骤

1.首先用蛋糕原料的部分制作戚风蛋糕卷。

2.做好置凉后切成等量的4份备用

3.将面包部分按照甜面包的制作步骤制作成面团;基本发酵40分钟;平均分割为4个,揉圆松弛

4.将面团擀至成能包裹蛋糕卷的大小;将蛋糕卷放在面团上,由上往下卷起,收尾朝下

5.最后发酵50分钟(温度38度,湿度80%);发酵完成,刷蛋液

6.放入提前预热好的烤箱,快热档175度,烤制20分钟即可