自制裸麦餐包怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将除黄油以外的所有材料揉成团，加入黄油揉至到完成阶段，后移至温暖处发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团取出分割成3份，滚圆松弛15分钟。

3. 将松弛好的面团整形成橄榄状二次发酵至两倍大。

4. 发酵好的面团表面划开3个口（用利刀，我的刀子不快 所以皱皱巴巴的）。

5. 烤箱预热190度，中层20分钟左右。