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自制蓝莓裸蛋糕怎么做好吃又简单

自制蓝莓裸蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

自制蓝莓裸蛋糕——因为姐姐比较喜欢吃酸甜的小果子,所以家里经常买一些蓝莓。姐姐出差去外地了家里还剩了点蓝莓,我就拿过来做蛋糕用了。多吃蓝莓可以补充维生素,还可以促进消化,非常棒呢!赶快准备好所需的材料,和我一起试着自己做吧。

主料

鸡蛋5个
低筋粉 :150

辅料

砂糖 :适量
芒果 :适量
蓝莓 :适量

具体步骤

鸡蛋打入厨师机

一次性倒入白砂糖

厨师机高速15-20min

称好低筋粉

称好食用油

烤盘铺上油纸

打发的全蛋液倒入面粉,面粉需要过筛,再倒入油翻版均匀

将蛋糕糊倒入烤盘

185度20min

取出晾凉

打发的奶油一层,芒果肉一层,奶油一层

上层涂上奶油,用裱花嘴简单裱花,摆上蓝莓装饰