泡樱桃萝卜的做法 泡樱桃萝卜怎么做

“买了一波新鲜蔬菜，凑单带了一小袋樱桃萝卜，很可爱！喜欢它的颜色，泡了一点吃吃，还挺不错的”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡樱桃萝卜的做法步骤

• 1、清洗萝卜。

• 2、去根须，去蒂，整个泡的话，在萝卜上划几道。

• 3、加少许盐轻揉揉，除去微微的苦味和涩味。

• 4、出水倒掉。

• 5、加糖加醋。

• 6、也可以切块用瓶子装，。

• 7、加盖保鲜膜进冰箱冷藏。

• 8、24小时，就可以了。

• 9、时间再就颜色就不好看了，也不会脆脆的，会变软，所以一次不要做太多。

• 10、酸甜度根据自己口感调整，白醋会酸一点，但是颜色更好看。

• 11、如果其他食材腌渍我一般都会加些米醋，口感柔和一些。

• 12、这样的划几刀会更好入味。