家常花型豆沙包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉140克 ：适量
水80克 ：适量
细砂糖20克 ：适量
黄油15克 ：适量
鸡蛋10克 ：适量
盐1/4匙 ：适量
酵母1小勺 ：适量

辅料

奶粉 ：适量

具体步骤

1. 配料：高筋面粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克（或色拉油），鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺， 表面装饰：全蛋液适量 烤焙：烤箱中层，上下火180度，15-20分钟（我朋友说是我以前的时间她做会糊，你们一定要注意啊，每个烤箱的温度都是不一样的，我也是参考别人的时间，然后自己在烤箱旁边观察的）

2. 面团发好后，取出按压排气，揪成6个小剂，静置10分钟。然后擀成圆饼，包入豆沙馅。我的豆沙馅就是在超市买的。

3. 收口，反扣在案板上，用剪刀绕圆心剪开，等全部做完码入烤盘。启动烤箱发酵功能，在烤箱内放一碗水（这个是为了保持烤箱的湿度，发酵需要温度还湿度），烤盘放入。发至原来的两倍大可。

4. 第一幅图就是发酵好的面包。然后刷蛋液，中间放黑芝麻点缀。烤箱预热180度5分钟，放入面包烤15-20分钟即可。要勤在旁边观察点，颜色烤至金黄色即可出炉了！