端午和清明都吃什么

艾草。端午节还吃粽子，清明节还吃暖菇包、青团、鸡蛋等。艾草在端午节不是直接用来吃的，是用来挂在屋檐下的；而清明节的艾草是用来打成汁，与马兰头、浆麦草一起做成青团食用的，青团里面还可以包一些馅料或者是豆沙，苦中带甜。注意，在做青团的时候，要将和青团水的比例调整好，不然蒸出来的青团不是容易粘锅，就是容易蒸不好。