好吃的香菇烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

北豆腐 ：适量
香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
芡粉 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片

2. 豆腐块下锅煎至两面金黄

3. 泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)

4. 锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀

5. 下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐