~冻豆腐香菇烧~怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冻豆腐 ：适量
肉丝 ：适量
香菇 ：适量

辅料

酱油 ：适量
香醋 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 冻豆腐切块。冻豆腐可以用老豆腐在冰箱冻上一晚，简单好用。香菇切丝。猪肉切丝。所有材料的分量按自己口味加就好了。

2. 热锅热油，下肉丝煸炒，肉见白后下香菇丝煸香，之后加入适量酱油，香醋，适量清水。

3. 水开后放入切好的冻豆腐，略微翻炒，转小火焖煮。

4. 等水基本干后加入适量糖，轻轻翻炒一下，等水完全收干后出锅~~^^

烹饪技巧

没什么技巧，就是要注意尝一下味道试试咸淡哈。