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美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味蚝油菌菇烧豆腐,是一道美味又营养的家常菜。适合各个年龄阶段的人群食用。不仅制作过程简单,而且食材也是易找价格更是便宜。是妈妈们必学的一道家常菜。喜欢的朋友们赶快学起来吧。为自己为心爱的家人做一份美味的家常菜吧。

主料

豆腐 :200
小平菇 :200

辅料

葱 :适量
蚝油 :1茶匙
白糖 :少许
生抽 :1茶匙
蒜 :适量

具体步骤

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:北豆腐、小平菇

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.葱蒜切片

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.小平菇掰开洗净

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.掰开洗净的小平菇入沸水中焯烫一下捞出

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.豆腐且块

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.切好的豆腐沾一层薄薄面粉

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.放入煎锅煎至微微有黄噶

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.煎至豆腐有黄噶后把豆腐拨到一边 放入葱蒜片煎出香味。

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.放入焯烫过的蘑菇

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第11张

10.加入蚝油、生抽、少许白糖

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第12张

11.加入适量清水或高汤

美味的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第13张

12.大火烧沸后改中小火烧制,汤汁基本收尽即可。

烹饪技巧

无!