香菇烧冻豆腐怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.18W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 辅料 具体步骤1. 冻豆腐薄切三角块,香菇泡发,切成片。(豆腐买回放速冻箱,第二天即可以成冻豆腐)2. 坐锅热油,放冻豆腐片双面煎至微黄。冻豆腐比一般的豆腐结实一点,翻面时不容易碎,但毕竟是豆腐,也要小心一些。3. 冻豆腐拨至一边,香菇放入锅,翻炒。4. 加生抽和老抽,翻炒均匀。5. 加少许水,大火煮开,小火闷至水口味基本干。6. 转大火,根据自己的口味加糖,继续大火至水完全收干,出锅装盘时撒上葱花。 TAG标签:香菇 冻豆腐的 冻豆腐 好吃 #