好吃的白蟹年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

年糕是我非常喜欢吃的一种食物，黏腻的感觉我特别的钟意，如果是加载菜品里面的话一定会有不一样的感觉，所以我尝试着将年糕和梭子蟹一起烹饪，于是就有了这一道白蟹年糕。再加入合适的香料进行调味，感觉非常的好，希望大家可以喜欢这道菜。

主料

梭子蟹 ：2只
年糕 ：半斤

辅料

生姜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.年糕分片

2.白蟹分块

3.葱姜处理

4.起油锅，姜爆香，放入蟹块，加料酒翻炒，加酱油上色，

5.加年糕煮入味，收汁水，撒入葱花

6.装盘