最简单的红糖馒头怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面 ：200
水 ：100
红糖 ：30
甜酒酿 ：20
食用碱 ：5

辅料

具体步骤

1. 把面、红糖水、甜酒酿、放入面包机里，再放入食用碱（用一点水化开）

2. 面团发好后拿出来，揉匀后直接切成剂子。锅中放冷水，馒头放入锅中，醒发二十分钟。

3. 等锅中水开了之后开始计时，15分钟就可以出锅了。

4. 居然开花了！软软的非常好吃！

烹饪技巧

红糖先放入100克的水里化开，稍凉一点再放入面里。