准备时间:
60分钟 烹饪时间:
40分钟主料
排骨 :
750 辅料
黑椒(锤碎) :
50糖 :
10油 :
10盐 :
10 酱油 :
10料酒 :
10蚝油 :
10 具体步骤
1. 先把排骨洗干净,把配料一起,拌均匀,以后放入保鲜袋,搓均匀。
2. 放到冰箱,保鲜,6-8小时
3. 用200度 烤 10分钟取出来,再涂油 和蜜糖,再200度烤10分钟。根据排骨的肉感调时间。
4. 喜欢吃的伙伴们,出箱的时候,还可以放点辣椒粉,下酒好菜
烹饪技巧
最好新鲜排骨,此菜谱实用任何肉类,如果是牛肉,时间稍微短点