菌菇黑椒仔骨牛排的做法怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

蘑菇 ：适量
黑胡椒 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 牛仔骨先用盐，黑胡椒腌制一个小时；起油锅，加橄榄油，放入牛排煎至个人想要的熟度

2. 将煎好的牛排盛出；做黑椒酱，蘑菇切碎丁，入油锅煸炒一下，加盐，老抽，生抽，糖。调味后，加水淀粉勾薄芡

3. 将做好的酱汁均匀的浇在牛排上

烹饪技巧

分享自：“溜达牛”