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西式黑胡椒味烤牛排怎么做好吃又简单

西式黑胡椒味烤牛排怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

黑胡椒味烤牛排是一道很西式的做法,我们平时吃饭也不会做这一道,不过如果你想吃的有情调一点,这一道黑胡椒味烤牛排是一道不错的选择。不过有人可能不喜欢黑胡椒这个味道,你也可以根据你喜欢的味道换成别的。在做这一道烤牛排,牛排最好要提前腌制一下。

主料

牛排 :2块

辅料

洋葱2个
西红柿 :5个
酱油 :15毫升
蚝油 :30毫升
黑胡椒 :15
五香粉 :5
白糖 :8

具体步骤

1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好

2.牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味

3.烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿

4.放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可