准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛排 :
适量 辅料
柠檬 :
1个 西兰花 :
适量 洋葱 :
适量蒜茸 :
适量黑胡椒碎 :
适量红
葡萄酒 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1. 将牛排洗干净,放置一旁备用;
2. 用洋葱、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、酱油腌渍;
3. 平底锅烧热,放少量的油,放入牛排,慢慢煎烤;
4. 滴入一些柠檬汁调味;
5. 根据自己的口味,煎烤出几成熟的牛排;
6. 装盘,摆上西兰花装饰。
烹饪技巧
火不能太大,随时观察肉的状态。