好吃的凉拌生菜木耳 怎么做好吃又简单
凉拌生菜木耳是一道非常家常但又十分好吃的家常凉拌菜。生菜，是一种非常好的蔬菜，木耳也是极其具有营养价值的，用来凉拌菜是一种很棒的而选择。生菜可以生吃，但是为了卫生，可以用热水焯一下，木耳提前泡发，将二者合起来，淋上香香的酱汁，滋味超级美妙！
主料
水发木耳 ：300生菜 ：250
辅料
油 ：适量盐 ：适量
小米椒 ：适量
其他 ：适量
具体步骤
1.木耳泡发洗净，生菜洗净备用。
2.煮锅烧开一锅水，放入木耳焯烫一分钟后捞出冲凉备用。
3.生菜也放入沸水锅里快速焯水一下后捞出冲凉。
4.切一些洋葱和小红椒备用。
5.把木耳、生菜、洋葱、红椒放入一个凉拌大碗里。
6.取一小碗，放入生抽两汤匙，白醋1汤匙，盐一小勺，白糖一小勺，鸡精一小勺，香油少许，花椒油少许搅匀调成味汁。
7.把味汁倒入凉拌大碗里拌匀。
8.撒上一些炒香的芝麻即可。
