美味的凉拌蚝油菠菜木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌蚝油菠菜木耳味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为菠菜、木耳、胡萝卜。菠菜味道鲜美，营养价值丰富，特别是铁元素的含量更为极其丰富。木耳口感清脆，味道鲜美。胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，味道鲜美。多种食材的搭配，不仅营养而且美味。长期食用可以有效的补充人体所需营养物质。

主料

菠菜 ：3颗
木耳 ：2朵

辅料

玉米油 ：适量
味极鲜 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量
黑芝麻 ：适量
金针菇 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

菠菜和木耳分别焯熟切成丝，金针菇焯熟后撕成一条一条的，胡萝卜擦丝，大葱切丝

碗中先码入菠菜、胡萝卜、木耳和金针菇，放入适量盐和味极鲜

搅拌均匀后最上面码上葱丝，点入适量蚝油，撒几个黑芝麻

锅中放油烧热

将热油浇在葱丝上，拌匀即可

烹饪技巧

1、喜欢吃肉的亲们可以加入焯熟的猪肉丝哦。