菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的骨头煲怎么做好吃又简单

好吃的骨头煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

之前有个很喜欢的可以吃骨头煲的餐馆,有段时间比较忙,隔了段时间再去,结果人家关门了,当时我又特别想吃,还遇到过好几次这样的情况,所以后来就想着自己做,这样什么时候想吃就有得吃了,骨头煲是一道十分营养的菜,味道很鲜,适合所有人,很不错。

主料

猪尾骨 :1200

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
胡萝卜适量
玉米 :适量
菌菇 :适量
生姜片 :适量
葱 :适量

具体步骤

猪尾骨先用清水泡清血水,再洗净。

冷水上锅绰水后捞起洗净。

玉米切段,胡萝卜去皮后切片

菌菇洗净后切小片

生姜片和葱结

压力锅倒水,先把骨头和玉米,胡萝卜加进去。

加入生姜片和葱

加入适量的料酒

调制到煲汤30分钟。

待压力锅排气完能打开后,把汤倒进砂锅,大火烧开,倒入菌菇。

加盐调味后转中火10分钟后熄火

TAG标签:骨头煲 好吃 骨头 #