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简易的奶油鱼肚怎么做好吃又简单

简易的奶油鱼肚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

水发鱼肚 :300
宝塔菜 :200

辅料

料酒 :适量
高汤 :适量
姜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

简易的奶油鱼肚怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼肚漂洗干净,片大片;宝塔菜切小朵洗净;葱姜切片

简易的奶油鱼肚怎么做好吃又简单 第3张

2.宝塔菜沸水;鱼肚用高汤、盐、料酒、葱姜煨制20分钟

简易的奶油鱼肚怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内放奶油熔化,下葱姜炒出香味,放入鱼肚、高汤、盐、料酒小火烧5分钟,最后放鸡精调好口味

简易的奶油鱼肚怎么做好吃又简单 第5张

4.烧好的鱼肚盛在盘子中间,清炒宝塔菜围边

烹饪技巧

鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。