准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时这款骨头煲汤是比较有营养的,可以很好的帮助我们补钙,而且味道也是挺不错的那种,比较的香,那种是从煮熟的骨头中散发出来的香味,而且这款汤的感觉也是比较的鲜甜爽口的,制作的过程也是挺简单的,而且排骨每个人都是吃过的,偶尔炖炖汤也是可以额。
主料
猪骨 :
1000 党参 :
50 山药 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 陈皮 :
适量 具体步骤
党参切丁,鲜山药去皮、洗净、切片,骨头洗净,滤干水分
再用开水烫一遍,洗去血水
把骨头捞起,放入陈皮
炖锅里倒入开水,把党参和山药一起放进去
再倒入骨头和陈皮
搅拌开里面的材料
盖上炖锅盖子
隔水炖2个小时
炖好的汤放入适量的盐