鸡骨草煲猪骨怎么做好吃又简单

鸡骨草回味甘甜，健脾保肝。这道菜用堡的方法。可以使猪骨和鸡骨草的作用充分融合，使两种食材的优点发挥到极致，而且煲这种方法，少油，也是现代人比较喜欢的一种烹饪方法，同时长时间的煲制，也使得这道菜的汤汁更加浓稠，使其成为了不可多得的佳肴美味。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡骨草，猪骨，蜜枣，姜片

2.野生的鸡骨草比较多泥土，浸泡之后拆开洗净

3.洗干净还是将鸡骨草卷起来或剪短些方便放锅里煲汤

4.将食材统统放进砂锅，加足够的清水，大火煲开该小火

5.煲2个小时可以放盐调味 去渣喝汤

6.清肝火的鸡骨草猪骨汤

烹饪技巧

鸡骨草有点苦涩味，多放点蜜枣改善口感鸡骨草一般药店都有卖，一锅汤一般用料30—60克，3-4人分量。