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易学的萝卜煲骨头怎么做好吃又简单

易学的萝卜煲骨头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

众所周知,胡萝卜里面富含了维生素,尤其是对有夜盲症的人有莫大的好处,炖于汤中,可以充分吸收其中的维生素等营养成分。喜欢喝煲汤的人可以试一试这款萝卜煲骨头,煲出来的汤鲜香好喝,男女老少都会很喜欢,再加上自己做的一个小味碟,更为美妙。

主料

猪骨 :400
红萝卜 :220

辅料

姜 :几片
花椒半勺
盐 :1勺

具体步骤

易学的萝卜煲骨头怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好红萝卜。

易学的萝卜煲骨头怎么做好吃又简单 第3张

2.红萝卜洗净切块。

易学的萝卜煲骨头怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好大骨。

易学的萝卜煲骨头怎么做好吃又简单 第5张

4.大骨焯水备用。

易学的萝卜煲骨头怎么做好吃又简单 第6张

5.锅加水,加入萝卜和大骨,加点姜片,花椒 煲煮40分钟。

6.加盐调味。

易学的萝卜煲骨头怎么做好吃又简单 第7张

7.盛碗。

烹饪技巧

1、大骨焯一下水,可以去血水和异味。2、煲汤加点姜片和花椒,汤更鲜香好喝。