蘑菇鸡腿盖饭怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡腿剔骨切片或切块（我没有切我要吃肉肉肉肉肉肉），蒜末和生抽腌着。洋葱切丝，大蒜切块。

2. 锅烧热倒油炒香大蒜和洋葱丝小茴香，鸡腿皮朝下煎黄，翻面。淋入生抽老抽。

3. 口蘑切片倒入，拌炒加盐，加一点点水盖上锅盖把蘑菇焖熟。

4. 起锅之前觉得口味不够重加了一瓢辣椒油。。。

烹饪技巧

四天没吃米饭了。。。。。TT这米饭真难吃。。下次还是去亚超买吧。。。。