蘑菇火腿蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蘑菇火腿蛋炒饭一道家常菜肴，多余的米饭或者吃剩的米饭，拿来二次加工，加入蘑菇，火腿，鸡蛋翻炒加热就又成了一道美味佳肴，鸡蛋滋补效果很好，香菇鲜嫩美味，含有丰富的维生素，再加上美味的火腿，荤素搭配，香菇嫩，鸡蛋滑，火腿香，米饭弹，吃起来美味可口，特别受普罗大众的喜爱！

主料

白米饭 ：250g
鸡蛋 ：100g

辅料

油 ：适量
火腿 ：适量
蘑菇 ：适量
香菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.切丁备用

3.头天晚上没有吃完的米饭

4.鸡蛋

5.锅里放油烧热煎蛋

6.放入米饭翻炒

7.放入胡萝卜、火腿丁、蘑菇、

8.放入香菜，小葱，起锅

烹饪技巧

起锅时少放点麻油会根香