“不知道吃啥,没有蔬菜了,只有圆葱,摸出两个鸡蛋,冰箱掏出一块牛排肉(因为没有其他的了)”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉圆葱炒鸡蛋的做法步骤
1、准备好原料,土豆丝是另一个凉拌菜,忽略
2、牛肉切片用料酒白糖少量煨上,用黄油煎熟,别问我为什么用黄油,我有快要过期的就用了,盛出备用,锅子和剩的黄油留着炒圆葱
3、另起热锅下豆油,锅热一点,放鸡蛋,煎熟盛出备用。
4、圆葱炒香和牛肉混合炒一下放料酒酱油十三香,然后放鸡蛋
5、剩了的样子,就是有啥做啥
6、调料们