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牛肉圆葱炒鸡蛋的做法 牛肉圆葱炒鸡蛋怎么做

牛肉圆葱炒鸡蛋的做法 牛肉圆葱炒鸡蛋怎么做

不知道吃啥,没有蔬菜了,只有圆葱,摸出两个鸡蛋,冰箱掏出一块牛排肉(因为没有其他的了)

食材明细

主料
  • 牛肉 (100g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 圆葱 (1个)
辅料
  • 酱油 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • (少许)
  • 黄油 (可有可无)
  • 豆油 (50g)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉圆葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 牛肉圆葱炒鸡蛋的做法 牛肉圆葱炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、准备好原料,土豆丝是另一个凉拌菜,忽略

  • 牛肉圆葱炒鸡蛋的做法 牛肉圆葱炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、牛肉切片用料酒白糖少量煨上,用黄油煎熟,别问我为什么用黄油,我有快要过期的就用了,盛出备用,锅子和剩的黄油留着炒圆葱

  • 牛肉圆葱炒鸡蛋的做法 牛肉圆葱炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、另起热锅下豆油,锅热一点,放鸡蛋,煎熟盛出备用。

  • 牛肉圆葱炒鸡蛋的做法 牛肉圆葱炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、圆葱炒香和牛肉混合炒一下放料酒酱油十三香,然后放鸡蛋

  • 牛肉圆葱炒鸡蛋的做法 牛肉圆葱炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、剩了的样子,就是有啥做啥

  • 牛肉圆葱炒鸡蛋的做法 牛肉圆葱炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、调料们