有创意的甜蜜苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

甜蜜苦瓜，咋一听这道菜名，颇有些自相矛盾的感觉，苦瓜味道异常清苦，又何来的甜蜜呢？其实只要稍微动些脑筋，在空心苦瓜里加入香蕉做内馅，再用蜂蜜改善苦味增加甜度，便能使苦瓜更容易入口。苦瓜能够清热败火，香蕉具有通便润肠的功效，加之蜂蜜调味，这道甜蜜苦瓜极富创意并且营养酸甜好吃。

主料

苦瓜 ：1根
香蕉 ：2根
蜂蜜 ：2汤匙
番茄酱 ：2汤匙

辅料

枸杞 ：适量

具体步骤

用勺子把把苦瓜的瓤掏出来

再开水里煮2分钟捞出

香蕉用小刀切细和瓜一样大小，插进去

切成小段放上枸杞点缀

碗中调好蜂蜜番茄酱汁

均匀的撒在上面就可以了，酸甜微微的带着苦瓜的味道也不错的