准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天小编要放大招了,这道美食属于浏阳蒸菜系,虽然名字普通,但是卖相和味道还是不错的,勉强可以称的上是色香味俱全。说了这么久还没说这道菜的名字呢,这道菜叫做香干蒸肉,是不是很朴素的一个名字啊,哈哈哈。这道菜不喜欢吃辣的人可以不放辣椒。
主料
香干 :
500肉 :
250 辅料
味精 :
少许 辣椒 :
适量盐 :
适量蒸鱼豉油 :
少许 具体步骤
1,先将香干斜切片,肉切片,辣椒切碎
2,将切好的香干铺案板上*将切好的肉片铺在香干上,撒好辣椒
3撒盐
4把配好的香干和肉放入碗中
5放少许味精和清水
6淋少许蒸鱼豉油
7放入高压锅上汽后15分钟即可食用。