莴笋叶子沙拉的做法 莴笋叶子沙拉怎么做

“莴笋叶子具有清热解毒的功效。可以蘸酱，做汤，炒食，凉拌……莴笋叶拌沙拉，就是一个不错的选择。不过有眼疾的人要少吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

莴笋叶子沙拉的做法步骤

• 1、莴笋叶子1棵，小柿子10个，橙子1个，紫甘蓝2片，煮鸡蛋1个，花生米1把。

• 2、莴笋叶子洗净切段，有一段莴笋切片。

• 3、紫甘蓝洗净切丝，小柿洗净，橙子去皮。鸡蛋切片。

• 4、准备好所有食材。

• 5、摆盘。

• 6、挤上沙拉酱和黑胡椒汁。

• 7、加上橄榄油，糖，醋，盐再滴几滴柠檬汁。

• 8、搅拌均匀就可以吃了。