养生的糖醋鱼的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 ：一条

辅料

番茄酱 ：适量
生姜 生粉 葱 ：少许。

具体步骤

准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀

手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。

整条放入油锅炸制。

直至炸断生捞出。

锅中放少许油，下葱和生姜一起

接着放入番茄酱

加入清水，少许盐、醋、和白糖，烧开用生粉勾芡

把汤汁淋在鱼身上即可。