仿真土豆豆沙包的做法 仿真土豆豆沙包怎么做

“这是啥？土豆。不不不，这是豆沙包。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

仿真土豆豆沙包的做法步骤

• 1、把所有面团原料放入面包机中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒5分钟

• 2、把面团搓成长条，下成适当的剂子。不用等量。

• 3、取一个剂子，摁扁，稍微擀开，包入适量红豆沙馅。

• 4、收严剂口。

• 5、稍微搓长。

• 6、用手抓起轻轻握一下，整出不规则形状。

• 7、可以左右手交替做，以达到不一样的效果。

• 8、用竹签在包子上戳4-5个小孔。

• 9、依次做好，放竹帘醒发至2倍大。

• 10、冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右。蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开，取出放凉。

• 11、取适量可可粉、奶粉、糖粉，分别过筛混合均匀。

• 12、把放凉的包子在粉中滚一圈，让表面沾满即可。

• 13、成品图

• 14、成品图

• 15、成品图

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