蒜蓉蒸芦虾的做法 蒜蓉蒸芦虾怎么做

“在家里都能做出酒楼的味道。也是在家里招待客人不错的一道菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉蒸芦虾的做法步骤

• 1、粉丝一包用剪刀剪短点，并用开水浸泡一下，约2分钟。

• 2、芦虾开边

• 3、开边后去虾线（虾肚）

• 4、芦虾开边好后就摆在粉丝上面

• 5、剁蒜蓉

• 6、剁好蒜蓉铺盖芦虾上面，留点蒜蓉等一下蒜蓉油

• 7、蒸锅冒水泡后放入蒸

• 8、放入蒸6分钟就好了

• 9、蒸好往虾均匀倒点酱油，再余留的蒜蓉炸成蒜蓉油，将热蒜蓉油泼芦虾上面。

• 10、成品

• 11、成品

小窍门

要掌握好蒸的时间，老了就不够鲜味。