竹笋酱肉包的做法 竹笋酱肉包怎么做
“这个酱肉包子，周末做的；就是不小心看见人家吃了，然后就馋，不吃到仿佛这日子就过不下去了...O(∩_∩)O哈哈~买了一大块五花肉回来，收拾干净后扔卤水卤了一个半小时，和上面，一边发面，然后就可以去睡觉了...”食材明细主料面（适...
笋丁酱肉包的做法 笋丁酱肉包怎么做
“今天用笋和肉搭配来做一个包子。我因为包的包子不好看，很少发包子的食谱，除非是感觉非常好吃的馅，才会来分享包子的食谱。这个包子馅是我们家人都喜欢的，肉是先煮再酱，然后和笋丁搭配，无论口感还是味道都是很不错的”食材...
竹笋肉丝的做法 竹笋肉丝怎么做
“脆嫩爽口。”食材明细主料肉丝（100g）竹笋丝（100g）辅料姜粒（1勺）蒜片（1勺）调料盐（适量）油（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉丝的做法步骤1、笋子切成丝备用。2、油热以后，放入蒜片和姜粒炒香后，放入肉丝。3、放入笋丝翻...
香菇笋干酱肉包的做法 香菇笋干酱肉包怎么做
食材明细主料猪肉（适量）干笋（适量）香菇（适量）糖（适量）姜（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）黄酱（适量）鸡精（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇笋干酱肉包的做法步骤1、笋干,香菇提前泡发洗...
酱炒方竹笋的做法 酱炒方竹笋怎么做
“方竹笋乃纯天然保健食品，为笋中之王，现代绿色食品科研部门检测，方竹笋中蛋白质含量12%，脂肪0.4%，粗纤维8%，还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达...
XO酱烤竹笋的做法 XO酱烤竹笋怎么做
“1、开胃健脾。2、增强机体免疫力。3、清毒消痰。4、静心散热。5、宽胸利膈、通肠排便。6、降“三高”。7、激发脑的潜能。”食材明细主料竹笋（1个）XO酱（10g）调料生抽（10g）油（10g）葱花（少许）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）X...
竹笋烧肉的做法 竹笋烧肉怎么做
食材明细主料猪肉（100克）春笋（200克）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）鸡精（小许）冰糖（5克）葱（少许）八角（少许）姜（少许）桂皮（少许）辅料葱叶（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋烧肉的做法步骤1、春笋去皮洗净。2、切滚刀块...
竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做
“竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，它的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维...
竹笋酱蒸五花肉的做法 竹笋酱蒸五花肉怎么做
“这种五花肉的做法是向美天的一位大虾学的，白切肉煸炒后拌上酱汁再用蒸的方式，既减了普通红烧肉的油腻，又咸香入味，好吃还不上火。说是“五花肉上桌就被抢光，汤汁都用来拌米饭吃”，还真是如此。”食材明细主料五花肉（适量）嫩...
香菇肉酱焖竹笋的做法 香菇肉酱焖竹笋怎么做
“清脆爽口，荤素搭配，美味家常菜。”食材明细主料甜竹笋（适量）香菇肉酱（适量）辅料蒜头（少许）调料油（少许）盐（少许）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇肉酱焖竹笋的做法步骤1、准备好食材：如图(新鲜竹笋要焯水)。2、热锅，放少许油...
排骨酱烧竹笋衣的做法 排骨酱烧竹笋衣怎么做
“排骨酱烧竹笋衣做法较为简单，但竹笋衣原料北方少有，我在石河子，是从安徽老家带来的竹笋衣，在北方能吃上家乡的味道，真的很美，思念家乡了！此菜味道香美，下饭，回味无穷。干竹笋衣吃起来犹如肉一般津津有味。”食材明细主料猪排...
竹笋肉片的做法 竹笋肉片怎么做
食材明细主料竹笋（2根）猪肉（150g）辅料生粉（2勺）干辣椒（适量）糖（适量）盐（1勺）青椒（1个）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉片的做法步骤1、准备食材：竹笋2个、肉、生姜、干辣椒2、竹笋切开再切片3、肉切片、辣椒切段、姜...
干笋酱肉包子的做法 干笋酱肉包子怎么做
“前几天发了一篇“杏鲍菇干酱肉包子”，有小伙伴留言说，家里的干货不少，就是不知道怎么吃才好。所以，今天我又带来一锅“干笋酱肉包子”。干笋本来很吃油，但肉中有油脂，恰好能让干笋吸收，不干不柴口感脆嫩；大肉丁和软糯的肉皮...
酱肉冬笋大包子的做法 酱肉冬笋大包子怎么做
“北方人喜欢吃大包子，尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店，专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后，每周吃一次酱肉包子有点夸张，但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉，吃完头顿，剩下的...
鸡汁竹笋包的做法 鸡汁竹笋包怎么做
“同事拿了些小竹笋干给我，于是趁休息做了个鸡汁竹笋肉包，味道不错哦。”食材明细主料面粉（500克）酵母（8克）白糖（10克）盐（3克）猪油（10克）辅料竹笋干（150克）肉（150克）鸡汁（1小碗）蒜头（3瓣）配料牛奶（150毫升）清水（100毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（...
春笋酱肉包子的做法 春笋酱肉包子怎么做
“现在正值春天，南方的春笋运到北方来，起先还15块钱一斤，现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人，极爱春笋，所以每年春天，我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子，南北方的食材结合，看着黑红的模样没啥...
竹笋烤肉的做法 竹笋烤肉怎么做
“上海本帮菜浓油赤酱春天的家常首选菜”食材明细主料五花肉（适量）竹笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香叶（适量）八角（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹笋烤肉的做法步骤1、原料2、竹笋切块...
烂肉竹笋的做法 烂肉竹笋怎么做
“营养快手餐。”食材明细主料竹笋（200g）烂肉（50g）辅料豆瓣酱（1勺）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉竹笋的做法步骤1、油热以后倒入烂肉和豆瓣酱翻炒煸香。2、倒入切成片的竹笋。3、放入竹笋翻炒均匀。...
笋干香菇酱肉包的做法 笋干香菇酱肉包怎么做
“因为LG喜欢吃包子,所以我家隔三差五便会包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因为想换点口味,换点馅香一点的包子来吃,所以上美食天上查了一下,发现酱肉包子挺不错的.所以自己稍加调整试做了个笋干香菇酱肉包来吃.蒸出...
竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉怎么做
食材明细主料竹笋（200g）五花肉（一斤）调料油（少量）盐（适量）蚝油（少量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三...
竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做
“竹笋鲜嫩清香，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等，自古被当作“菜中珍品”，竹笋的烹饪方法也是多样化，无论怎么烹饪都相当的美味，过年时候别忘了做一道竹笋酿肉，寓意新的一年生活美好、节节高。”食材明细主料竹笋（45...
竹笋腊肉炒酱干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料潮州酱干：100腊肉：150竹笋：200辅料盐：适量料酒：适量小葱：适量白糖：适量油：适量生姜：适量大蒜：适量具体步骤1.准备食材2.准备生姜片，蒜片和葱花3.腊肉洗净后...
肉末竹笋的做法 肉末竹笋怎么做
食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）盐（适量）白糖（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末竹笋的做法步骤1、竹笋切滚刀块，焯水三分钟捞出过冷水。2、锅内热油、下肉末炒变色。3...
竹笋肉丁的做法 竹笋肉丁怎么做
食材明细主料猪肉（500克）辅料竹笋（200克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋肉丁的做法步骤1、猪肉洗净切丁，上浆过油备用，竹笋奢段焯水。2、爆香底油，放入猪肉，竹笋，加盐，酱油，糖，加入水。3、大火收汁，出锅装盘。...
美味竹笋瘦肉包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟新鲜清香的竹笋加上嚼劲十足的瘦肉，以及各种调味品加一起蒸出的包子，想想都会流口水呢。从小都是妈妈，奶奶还有外婆在给蒸包子。长大以后却越来越忙越来...