家常菜肉片炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：150
胡萝卜 ：50
肉片 ：100

辅料

油 ：2勺
盐 ：1勺
糖 ：少许
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.把西葫芦，胡萝卜切片备用

2.猪肉切片用盐腌制

3.肥肉放入爆出油放入胡萝卜翻炒

4.然后放入瘦肉煮到七成熟

5.然后放入西葫芦翻炒

6.下入适量的盐和糖翻炒

7.最后下入蚝油翻炒均匀即可

8.已经做好的成品

烹饪技巧

1、胡萝卜要用油爆炒出胡萝卜素2、西葫芦不可煮太熟，太熟不好吃了