家常菜蒜蓉西洋菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西洋菜 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：8粒

具体步骤

1.西洋菜，大蒜调料：油 盐

2.西洋菜放一勺子兑水盐浸泡 然后洗净

3.大蒜拍碎剁碎

4.热油锅放大蒜蓉 少量盐炒香

5.放入西洋菜炒西洋菜最好是一切为二段

6.略翻炒下

7.盖上锅盖

8. 焖煮十几秒

9.放适量盐调味

10.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

盖上锅盖焖煮2～30秒炒出来的西洋菜非常翠绿口感更爽