![味道不错的莴笋炒肉怎么做好吃又简单]( "味道不错的莴笋炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
莴笋 ：
350 猪肉 ：
150 辅料
油 ：
适量 大蒜 ：
适量干辣椒 ：
适量生抽 ：
适量味精 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![味道不错的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料全部备好、干辣椒准备好。大蒜和姜都切好、莴笋切片洗净备用。猪肉里面加淀粉适量料酒适量腌制10分钟。
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2.坐锅烧油烧热。
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3.下瘦肉下去滑至变色后捞出。
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4.再下油爆香姜蒜干辣椒、
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5.下莴笋下去翻炒2分钟。
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6.一点点的盐调味。
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7.把肉放下去一起翻炒1分钟、
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8.一点味精。再翻炒均匀。
![味道不错的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第10张]( "味道不错的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.即可。
烹饪技巧
喜欢吃辣的就把辣椒切碎更辣。
