准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肉片 :
65油菜蕻 :
200水笋 :
100 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.食材:肉片、水笋(已清洗切开)、油菜蕻(已清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。
3.随后,加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的油菜蕻和水笋翻炒一下。
7.然后,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。