简单的爽口白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

爽口白菜，是一道简单的家常菜，非常简单易学。可以根据自己的喜好选择凉拌的煮。其中白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值。不同的种类对身体价值也不同，但是绿色蔬菜对身体好处都特别多，在每天早晨可以简单的做个白菜吃吃。

主料

大白菜 ：300

辅料

红椒 ：17
蒜片 ：少许
味精 ：2
生抽 ：3ml
陈醋 ：3ml
食用油 ：适量
盐 ：3
白糖 ：2
干辣椒 ：4

具体步骤

1.红椒去籽切丝

2.白菜洗净切成长条备用。

3.锅烧清水，加少许油和盐烧开，下入白菜煮二分钟。

4.焯好的白菜捞出控水摆盘。

5.蒜切片和少许干红椒。

6.起锅热油，下蒜片和干红椒炒香。

7.倒入清水，生抽，香醋，味精，白糖。

8.煮沸后下入红椒丝煮沸制成味汁。

9.倒在白菜上即可。